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ヴィンテージ蛸引包丁【白鋼・黒染】塗鞘付き 一点限り

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ヴィンテージ蛸引包丁【白鋼・黒染】塗鞘付き 一点限り

全長 約46.5cm刃渡り約30cm (切っ先からマチ迄)刃幅 約2.3mm刃厚 約2mm片刃・右利き出品者採寸のため、多少の誤差はご容赦ください。非常に鋭利なので安全に気をつけてご使用ください。また、未成年の方は購入をお控えいただけますよう、よろしくお願い致します。昭和期の高級和包丁刀身を使用し、当方加工の柄と鞘を取り付け再構築したものです。安来鋼の錆びやすさを克服するため黒錆加工を施し、珍しい黒染の包丁に仕上げました。保護用に刃物用の椿油を塗り込んでいます。「友鶴」との銘が入っておりました。古いもののため記録は少ないのですが、調べたところ堺のもので、同銘の包丁は白鋼を用いた高級霞包丁であるようです。刀身も30cmと長く、料理人仕様のものです。切れ味は非常に良く、軽く持った薄紙を抵抗無く両断できました。柄、鞘は刀身に合わせ、紫外線にも強いカシュー漆にて黒く塗り上げました。耐水性も向上しております。柄・刀身・鞘に至るまで漆黒色の、他には無い一点物の和包丁です。ぜひご検討ください。出品者加工品の為、多少のきず、ムラがあります。箱は付属しません。画像を見ていただき、ご理解いただける方にお願い致します。#包丁#和包丁#蛸引包丁#刺身包丁#黒刀#白鋼#白紙#安来鋼#ナイフ#黒錆#黒染#ヴィンテージ

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